|
|
Chinese Noedels
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 120gr Chinese mie
- 180gr grote garnalen, scampi
- 100gr sojascheuten
- 25gr bieslook
- ? koffielepel verse gember
- 1 teentje look
- 1 ? eetlepel sojasaus
- ? eetlepel sherry
- 1 koffielepel sasamolie
- 1 koffielepel olie
- ? koffielepel suiker
- Peper en Zout
Voorbereiding:
- Kook de noedels gaar in licht gezouten water, laat ze uitlekken en schep er de sesamolie door.
Bereidingswijze:
- Verhit de olie in een wok en roerbak de garnalen, gember en look.
- Voeg de sojascheuten en de bieslook toe.
- Roerbak verder.
- Voeg er de sojasaus, suiker en sherry aan toe en kruid met peper en zout.
- Schep de Chinese mie erdoor en laat even doorwarmen.
|
|
|